Restaurant

Unsere neuen Pächter im Restaurant Golf Club Alvaneu Bad

Kurzbericht über Benjamin und Michael Schibli

Mit Benjamin (Beni) und Michael (Michi) Schibli übernimmt ein eingespieltes Brüderduo das Clubrestaurant und bringt langjährige Erfahrung aus der Schweizer und internationalen Gastronomie mit.

Benjamin Schibli führt seit über zehn Jahren erfolgreich das traditionsreiche Hotel Ducan in Monstein. Zuvor war er mehrere Jahre in verschiedenen Betrieben in Vietnam tätig und sammelte dort wertvolle internationale Erfahrung in Hotellerie und Gastronomie. Mit seiner ruhigen, kompetenten Art und seinem tiefen Verständnis für alpine Gastfreundschaft prägt er seit Jahren die regionale Szene mit.

Michael Schibli leitet seit Dezember dieses Jahres das Restaurant Spina am Rinerhorn. Davor war er mehrere Jahre für ein grösseres Gastrounternehmen in Zürich tätig sowie für eine internationale Hotelkette. Seine Erfahrung in operativer Führung, Qualitätssicherung und moderner Gästekommunikation bringt frischen Wind und professionelle Strukturen in den Betrieb.

Gemeinsam stehen Beni und Michi für authentische Gastfreundschaft, hohe kulinarische Ansprüche und eine herzliche, unkomplizierte Atmosphäre. Der Golfclub darf sich auf ein engagiertes, erfahrenes und regional verwurzeltes Pächterteam freuen.

Regionale Spezialitäten im gemütlichen Restaurant in Alvaneu Bad

Bündner Bergluft macht hungrig. Kulinarische Köstlichkeiten und hauseigene Spezialitäten aus der Region verspricht der Küchenchef im gepflegten Restaurant mit grosser Sonnenterrasse. Das Golf Restaurant Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.

Das Clubrestaurant ist öffentlich und Jedermann ist bei uns herzlich willkommen.
Wir freuen uns über Ihren Besuch.

Feiern Sie bei uns

Für Anlässe jeder Art bis 100 Personen bieten wir sowohl im Restaurant wie auch auf der Terrasse den perfekten Rahmen. Gerne senden wir Ihnen detaillierte Informationen oder eine individuelle Offerte für Ihren Firmenanlasse, Ihre Hochzeit, Geburtstagsfeier, Taufe oder Familienfeier.